Agroalimentaire

Co-dirigeante du groupe Holder (boulangeries Paul, Ladurée et Château Blanc) avec son mari, Francis Holder, Françoise Holder est également co-présidente du conseil de la simplification pour les entreprises. Elle revient sur les enjeux de cette simplification qu'elle considère moins comme un « choc …

Représentant 20% de la production française, la filière cidricole régionale souhaite renforcer sa visibilité géographique et essaie de capter de nouveaux consommateurs.

Après y avoir investi 20 millions d’euros en cinq ans, le groupe sarthois envisage de nouveaux investissements l'an prochain sur son site de Viriat, dans l’Ain.

La filiale nutrition santé de Laïta, Even Santé Industrie, vient d’obtenir des autorités chinoises compétentes, l’agrément de produire des laits infantiles pour la Chine.

La Blanchisserie d'Armor, dirigée par Hubert Ohier, vient d'investir 1,5 million d'euros dans l'augmentation de ses capacités de production. La PME annonce une extension de son site de Saint-Cast-le-Guildo pour 300[px_nbsp:thinsp]000 euros d'investissement.

Schneider Food a ouvert 5% de son capital à ses salariés. Huit ont pris des participations dans l’entreprise, soit un tiers de ses collaborateurs.

Après 40 années passées à asseoir son activité de grossiste en fruits et légumes dans le sud-Est de la France, l’entreprise familiale Canavese se développe à l’ouest via une opération de croissance externe. Le rachat de l’entreprise Mericq Primeurs cette année lui ouvre de nouvelles portes de la…

Repreneurs de Bret'Alg, à Roscoff, Elsa et Alexandre Coléno mise sur la culture d'algues en plus de la récolte pour développer l'entreprise.

À 57 ans, François Pralus est à la tête de l'entreprise roannaise éponyme (110 salariés ; CA 2015 : 10 millions d'euros). Détenteur de la recette de la célèbre praluline (brioche aux pralines), amoureux du chocolat, il est un des derniers chocolatiers français à transformer les cabosses.

Après avoir investi plus de 10 millions dans le doublement de ses capacités de production de pâtes à dérouler, l'industriel envisage de nouveaux investissements pour l'an prochain.

A Sablé-sur-Sarthe, l’usine de produits élaborés du groupe LDC s’agrandit de 3.000 m². Une sixième extension du site chiffrée à 6 millions d’euros.

Fondateur du groupe agroalimentaire Stalaven, Jean Stalaven est décédé à l'âge de 98 ans.