Carola diversifie ses gammes
La marque d’eau minérale alsacienne Carola, intégrée au groupe Spadel, possède 18,6 % de parts de marché en eaux gazeuses en grandes et moyennes surfaces dans l’Est de la France en 2016.
Agroalimentaire
Deux acquisitions au Brésil pour Ceva Santé Animale
Le groupe girondin annonce l’acquisition de Hertape Saude Animale Ltda. et d'Inova Biotecnologia Saude Animale Ltda., deux sociétés biopharmaceutiques vétérinaires brésiliennes.
Wattwiller : Un changement de direction à la tête du groupe Spadel
Valérie Siegler succède à Franck Lecomte au poste de directeur général du groupe Spadel, propriétaire des marques Carola et Wattwiller.
Apprendre à bien manger avec Koam.fr
Nutrikéo, une agence de conseil en stratégie nutrition lance Koam.fr, une plateforme web destinée à apprendre de façon ludique aux parents et aux enfants les principes de la nutrition.
Groupe Jean Floc’h : «Nous allons Industrialiser à outrance»
« Le modèle agricole breton n’est pas mort », plaide le P-dg du groupe Jean Floc’h, Michel Boulaire. En témoigne le train de 3-4 millions d’euros d’investissements annuels sans compter la transformation du site de Baud (10 millions d’euros).
Une nouvelle directrice adjointe chez le traiteur Maison Dulou
Meryl Delpit, dirigeante de la Maison Dulou (3,3 M€ de chiffre d’affaires en 2015), renforce ses équipes. Le traiteur organisateur de réception vient de recruter Sandra Rolland au poste de directrice adjointe. Celle-ci a travaillé 12 ans chez la Maison Potel&Chabot. Par ailleurs, deux nouveaux…
La Bordelaise Hasnaâ Ferreira élue chocolatière de l'année
Hasnaâ Ferreira, la créatrice de la marque et des boutiques Hasnaâ chocolats grands crus vient d'être élue meilleure chocolatière de l'année 2016 lors du Salon du chocolat.
Réauté Chocolat : Le chocolatier ouvre deux nouveaux magasins dans l'Ouest
Depuis 1998, le chocolatier mayennais (créé en 1954) se déploie en franchise. Présente en périphérie de ville, dans des zones commerciales, la marque compte 52 implantations, bientôt 54 avec les ouvertures avant fin novembre de Soyaux (16) et Rezé (44). Réauté Chocolat table sur 10 nouveaux…
Algue alimentaire : 42% de consommateurs à conquérir
La filière algues pèse 1[px_nbsp:nbsp]500 emplois et génère un CA de 400 millions d’euros. Deux agronomes rennaises ont présenté à l'Université de Bretagne Sud leurs travaux : elles ont étalonné le marché et identifié les freins au développement.
Le Paci fête ses parrains et fait découvrir Papyzouk
Mardi 22 novembre, le Paci (Pays d’Aubagne – La Ciotat Initiatives) officialise le parrainage de la campagne de crowdfunding de la société aubagnaise Papyzouk, lancée grâce à l’intervention de la plateforme Bulb In Town, dans le cadre de la fête des parrains du Paci.
Les ventes de foie gras de la Maison Bruck augmentent malgré la crise de la filière
Malgré l’épisode de grippe aviaire dans le sud-ouest de la France, la SAS Georges Bruck, qui produit chaque année près de 35 tonnes de foie gras, a réussi à augmenter légèrement ses ventes entre 2015 et 2016.
Qui veut manger les chocos BN ?
Les fameux Chocos BN sont à vendre. La maison mère de la Biscuiterie Nantaise aurait mis sa filiale en vente pour "20 à 30 millions d'euros".
