Caroline Fiot est nommée chef de cave de la Maison Ruinart, basée à Reims. Elle succède à Frédéric Panaïotis. Caroline Fiot intègre progressivement l’entreprise, et prendra pleinement ses fonctions à partir de janvier 2026. Experte du chardonnay, elle aura pour mission de réaliser des assemblages…
La cinquième édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire se déroulera dans toute la Bretagne du 20 octobre au 2 novembre. Plus de 500 entreprises, ateliers et sites exceptionnels dévoileront leurs coulisses aux visiteurs à cette occasion. Parmi ceux-ci, Champipote (Rennes), qui…