Une nouvelle direction a pris les rênes de la société familiale Saint-Laurent (10 M€ de CA, 30 salariés), fabricant d’aliments et distributeur de nourriture et d’équipement pour animaux sauvages en captivité (zoos et parcs animaliers) et animaux domestiques. Sylvain Grésillon a souhaité céder la société à un duo composé de Jean-François Audouin, personne extérieure à la société mais forte d’une solide expérience dans l’agroalimentaire, et de Mathilde Codderens, directrice opérationnelle chez Saint-Laurent. Le duo a été soutenu en fonds propres dans cette opération par Aquiti gestion. Installée à la Chapelle-Saint-Laurent, près de Bressuire (Deux-Sèvres), Saint-Laurent dispose d’un savoir-faire unique et sans concurrent direct en France ; elle a capté des marchés dans toute l’Europe et à l’export, notamment aux Émirats Arabes Unis. En 1984, Sylvain Grésillon avait repris l'entreprise créée par son père Francis en 1946. Commerçant en bestiaux à l'époque, ce dernier avait eu comme premier client le cirque Pinder.
