Agroalimentaire

Spécialiste de la nébulisation et de la brumisation pour la distribution alimentaire et l’industrie, le grassois Areco, avec sa filiale Areco Pacific, fait partie des signataires fondateurs de l’Australian Food Pact aux côtés de grandes entreprises dont Coles Group et Woolworths, s’engageant à…

Quelque deux millions de téléspectateurs ont pu assister, le 19 janvier sur M6, au "pitch" des…

Bioty’Croc, qui élabore et commercialise des croquettes, friandises et produits de soins pour…

L’écosystème start-up lyonnais se dote d’un nouvel accélérateur dédié aux innovations du secteur de la foodtech. Baptisé Zesteur, cet outil accompagnera le développement des projets innovants des secteurs de l’agriculture et de l’alimentation en abordant les étapes de la production, de la…

Reglo a lancé une marque de croquettes éco-responsables pour chiens à base de protéines d’insectes…

Comme chaque année, l’association Produit en Bretagne remet les prix de la meilleure nouveauté évalués par un jury de 150 consommateurs bretons ainsi que 20 chefs de rayons et restaurateurs. Les lauréats 2022 sont Ty Crousti par Kouign Amann Berrou à Goulven (Finistère), le beurre tendre demi-sel…

Patrick Aulard a été élu à la présidence du Cercle Culinaire Conseil, succédant à Pierre Weill. Administrateur de la structure depuis 2019, Patrick Aulard est directeur du pôle alimentaire et activités grand public chez Le Gouessant. Ancien directeur général d’Avril, il a derrière lui 25 ans d…

Un an après son entrée réussie en Bourse, le réseau de distribution de produits surgelés Écomiam, créé à Quimper en 2009 par Daniel Sauvaget, réalise un nouvel exercice en forte progression, avec un chiffre d’affaires consolidé de 36,2 M€ en croissance de +57,4 % (+6,6 % à périmètre constant) par…

Xavier Henry et Anaïs Cozian ont mis au point le premier pop-corn salé aux arômes naturels français…

Spécialiste des arômes alimentaires implanté à Saint-Cézaire, près de Grasse, Aromatech (CA 2020 non consolidé: 21,6 M€) lance le fonds de dotation Jacques Martel, du nom du fondateur du groupe. Son action se portera sur quatre missions principales : favoriser une alimentation saine et durable,…