Agroalimentaire

Christine M’Rini Puel rejoint le groupe nordiste Lesaffre (2,2 Md€ de CA 2020, 10 700 salariés) en tant que directrice R & D. Au sein du spécialiste de la fermentation de micro-organismes (levures et bactéries), elle aura pour rôle d’accélérer l’innovation dans les deux grands métiers du groupe, la…

La start-up toulousaine Acapella (2 salariés), qui ambitionne d’importer en région la culture du thé et du café bio, fait évoluer ses installations situées à Saint-Cyprien (Pyrénées-Orientales). Elle prévoit de passer de 2 à 4 hectares de serres photovoltaïques : aux 12 000 plants de thé déjà…

Basé à Castelnaudary (Aude), le groupe coopératif Arterris (25 000 adhérents, CA 2020 : 1,01 Md€) va investir 14 millions d’euros dans un plan en 2 phases, baptisé "OPUS" (Optimisation des Processus des Usines Semences). Le premier volet du dispositif, en voie de finalisation, permettra de…

Inter’Oc, l’interprofession des vins Pays d’Oc IGP, officialise l’élection d’Olivier Simonou comme nouveau président, au terme de l’assemblée générale tenue le 19 décembre 2021. Directeur de Castel Frères à Béziers (Hérault), il exerçait précédemment la fonction de président de la fédération…

Le Tribunal de commerce de Nantes a prononcé, le 24 décembre dernier, la liquidation judiciaire simplifiée de la start-up nantaise La Bille Bleue. Créée en 2019 par Erwan Spengler, la jeune pousse avait pour ambition de proposer une alternative à l'élevage intensif en valorisant mieux les veaux de…