Bénéficiaire du plan de relance, pour un montant non communiqué, la Charcuterie des Flandres se modernise. Ce fabricant de produits de charcuterie (20 à 40 tonnes par semaine) vient de réaliser l’acquisition de trois machines d’emballage, de pesage et d’étiquetage, et se dote aussi d’un nouveau système de gestion informatique. Ces machines vont permettre d’améliorer l’ergonomie des postes de travail, ainsi que la diminution des pertes au niveau des emballages et l’utilisation de matières plus durables. Détenue depuis 2011 par Philippe Van Damme, l’entreprise emploie 40 collaborateurs et réalisait en 2021 un chiffre d’affaires de 7,6 millions d’euros. Elle vise les 9 millions d’euros en 2025.
