Agroalimentaire

Pour économiser la ressource en eau, l’appel aux bonnes volontés ne suffit plus. Le gouvernement a décidé de fixer aux industriels des objectifs de réduction de leurs prélèvements, en période de sécheresse. Sont visées, plus précisément, les installations classées pour la protection de l…

Le groupe lillois 3 brasseurs, qui opère 89 restaurants microbrasseries à travers le monde (C.A. 2022 : 200 M€), vient de lancer un laboratoire de formation sur son site de Strasbourg Cronenbourg. Ce dernier a ouvert en 2020, dans le bâtiment historique de la brasserie Hatt, transformé en musée par…

Le volailler de Sablé-sur-Sarthe annonce un chiffre d’affaires du premier trimestre 2023-2024 en hausse de 12,9 % par rapport à l’exercice 2022-2023, soit 1 514,8 millions d’euros contre 1 341,9 millions d’euros. La croissance des ventes a surtout été portée par les revalorisations tarifaires…