Arnaud Darsonval (Ferme de Sainte-Marthe) : "Si nous arrêtons la production, certaines variétés pourraient disparaitre"
À Loire-Authion, la Ferme de Sainte-Marthe produit et commercialise dans toute la France des graines bio de légumes et de fleurs. Installée dans un nouveau site depuis août 2022, elle emploie une vingtaine de personnes toute l’année. Au-delà de la commercialisation des graines, l’entreprise joue…