Fédérant 70 producteurs et transformateurs dans la région, les Cidres de Loire annoncent des pertes en mars et avril allant jusqu’à 80 % de chiffre d’affaires en raison de la crise sanitaire actuelle. Avec 40 % de leur production écoulée à travers l’hôtellerie et la restauration, les producteurs craignent une amplification de leurs pertes compte tenu du prolongement de la fermeture de ces établissements. Ainsi, les professionnels de la filière demandent notamment au Gouvernement la réinscription du cidre sur la liste des produits à base de fruits et légumes transformés dans l’organisation commune des marchés agricoles.
