L’entreprise Ynsect, spécialisée dans l’élevage d’insectes pour l’alimentation d’animaux domestiques et d’élevage a reçu l’autorisation de commercialiser un engrais végétal à base d’insectes, une première mondiale. Ce produit, baptisé Ynfraass, est composé de fraas (déjections d’insectes). Il offrirait un rendement 25 % supérieur aux intrants traditionnels, « sans odeurs et sans nuisances », affirme Ynsect. L’entreprise, basée à Paris, est en train de construire près d’Amiens une ferme verticale géante pour donner à sa production une dimension industrielle.
