Ce 9 janvier ont été présentés à la préfecture de Nouvelle-Aquitaine les résultats des audits réalisés par quatre cabinets d’expertises comptable concernant 21 caves coopératives "représentant plus de 70 % du potentiel de production" des caves régionales. Le bilan est préoccupant, à défaut de surprendre : baisse des ventes et des volumes récoltés et impact sur les résultats économiques et la rémunération des adhérents. "Le constat est partagé qu’un statu quo n’est pas tenable et qu’il faut travailler à renforcer les synergies entre les caves", précise l’État, qui avait budgétisé et conditionné au rendu de ces audits une enveloppe de 10 millions d’euros d’aides à la restructuration des caves. Le secteur, qui regroupe 3 900 vignerons coopérateurs, emploie plus de 1 300 personnes et représente près de 30 % de la production régionale de vin, va devoir se réinventer via un futur "plan d’action collectif". Il devrait comporter des mesures "d’adaptation structurelles qui pourront amener à revoir la cartographie des acteurs du secteur" ou le développement de "nouvelles stratégies commerciales". Un comité de pilotage doit encore dessiner sa mise en œuvre et décider de son futur financement.
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Vin : vers un "plan d'actions collectif" pour les caves coopératives régionales
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