Spécialisée dans la découpe et la transformation de viandes bovines et porcines, la morbihannaise Pro-Découpe a été acquis par le groupe Cheville française, basé en Corrèze (19), qui exploite deux boucheries situées à Saint-Germain-en-Laye (78) et Brive-la-Gaillarde (19), et un atelier de découpe de viande à Meyssac (19). Fondée en 2003 par Isabelle et Laurent Prevel, Pro-Découpe est une société spécialisée dans la découpe et la transformation de viandes bovines et porcines, basée à Baud (56) et intégrée au réseau TVR. Avec cette acquisition Cheville Française, créé en 2020 par Antoine De Lantivy, Guerric Le Gall du Tertre et Adrien Claval, renforce son offre au service des éleveurs, notamment en matière de découpe et de colisage, afin d’accompagner le développement de la vente directe. La transaction a été réalisée par Acticam, filiale du Crédit Agricole spécialisée dans le conseil en opérations de fusions-acquisitions, cessions, levée de fonds et de dette, auprès de dirigeants de PME-PMI du Grand Ouest.
