Vertime, c’est le nom de l’hôtel quatre étoiles qui ouvrira ses portes en septembre 2024 aux Sables-d’Olonne. Le bâtiment, tourné vers l’océan, possède 105 chambres et des espaces de convivialité. En 2018, un contrat de promotion immobilière entre Eiffage Immobilier, alors propriétaire du terrain, et les gérants de la société Vertimo, futurs acquéreurs, concrétise la construction de cet hôtel planifié de longue date. L’hôtel est idéalement positionné pour séduire tous les amateurs de bord de mer. Confié à Eiffage Construction, le chantier démarre en juillet 2022 sous la houlette du cabinet d’architecture nantais Block. L’ambition était de mixer architecture contemporaine et esprit des villas sablaises d’autrefois. L’espace se prolonge avec un restaurant d’une capacité de 90 couverts en intérieur.
