Après Marseille en 2012 et Nice en 2024, Toulon aura aussi son hôtel Mama Shelter fin 2027. L’établissement de la marque fondée par Serge Trigano et ses fils en 2008, s’installera cours Lafayette en lieu et place de l’ancien Évêché totalement rénové pour compter une centaine de chambres sur cinq niveaux, un restaurant, un bar et une terrasse extérieure, pour un montant global de près de 20 millions d’euros. Le projet qui donnera naissance à ce nouveau "lieu de vie" sera mené en partenariat avec le groupe Sebban basé à Aix-en-Provence, spécialisé dans l’investissement en immobilier commercial, et la Ville de Toulon. Mama Shelter compte à ce jour 19 établissements dans le monde, jusqu’à Dubaï et Singapour.
