L'industriel allemand Theodor Rietmann (CA : 40 M€ ; 130 personnes) , fabrique des mélanges pour la boulangerie industrielle. Sa filiale Rietmann France, basée à Keskastel (CA 2017 : 2M€ ; 6 personnes), lance deux nouveaux produits, un pain à sandwich destiné au snacking diététique et une préparation de boules de fromage en direction du snacking gastronomique. Ces produits sont distribués aux professionnels de l'alimentaire et la société Rietmann France sera présente au salon Sirha à Lyon du 26 au 30 janvier.
