Pure Salmon a retenu Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), pour l’implantation de sa nouvelle ferme aquacole. Le groupe singapourien réalise de l’élevage de saumons sur terre, en circuit fermé. Cette ferme va nécessiter un investissement de 175 millions d’euros et engendrer, à terme, la création de 160 emplois. La construction devrait démarrer en septembre, pour une première production en 2023. La capacité de cette future ferme aquacole, la plus importante du groupe en Europe, sera de 10 000 tonnes de saumons par an.
