Précurseur sur l’emballage carton avec la tomate bio depuis des années, Prince de Bretagne (qui regroupe les coopératives Sica, Maraîchers d’Armor et Terres de Saint-Malo, 1 700 maraîchers, 345 M€ de CA en 2020) poursuit son action sur de nouveaux produits : tomates anciennes et tomates cerises allongées seront disponibles emballées dans du carton recyclable. Ce nouvel emballage devrait permettre d’économiser 9,6 tonnes de plastique pour la barquette de 750 g et 6,6 tonnes pour le paquet de 250 g (le volume de film plastique économisé est calculé sur la base des ventes 2 020). Dans la gamme bio, les courgettes, carottes, carottes de couleur, tomates et pommes de terre primeur optent, elles aussi, pour l’emballage tout carton. Le filet et l’étiquette en plastique des échalotes traditionnelles vont disparaître progressivement à partir du dernier trimestre 2021, au profit d’un filet en cellulose accompagné d’une étiquette papier compostable.
