Dans le cadre d’une réorganisation stratégique et face à la double tenaille crise du bio-inflation, l’entreprise agroalimentaire Olga (ex-Triballat Noyal, 335 M€ de CA en 2022, 1 350 collaborateurs), à Noyal-sur-Vilaine, fabricant de produits alimentaires et nutritionnels, va céder ou arrêter plusieurs activités. Il s’agit de sites fromagers (fromagerie de tradition) et d’activités laitières conventionnelles. Nos confrères du Télégramme évoquent la vente de la fromagerie artisanale Le Curé Nantais, implantée à Pornic (Loire-Atlantique). Les marques Petit Breton et Merzer, issues d’une fromagerie experte dans les pâtes pressées, sont, elles, stoppées. En tout, cinq de ses dix-huit sites de production seraient concernés par cette cure d’amaigrissement. Cela représente 15 % de l’activité de l’ETI et un peu plus de 50 millions d’euros de chiffre d’affaires selon le quotidien breton. Le groupe dirigé par Olivier Clanchin commercialise 18 marques du secteur laitier et végétal (Sojasun, Petit Billy, Vrai…). Fin 2022, il a fait part de sa volonté d’accélérer sur les transitions alimentaires en proposant une offre issue à 100 % de l’agroécologie.
