Depuis le 20 mars 2026, Moulinot Nouvelle-Aquitaine, antenne du francilien Moulinot (CA 2025 : 20 M€, 200 salariés), est titulaire du marché de sensibilisation, collecte et traitement des biodéchets de l’Agglomération de Saintes (Charente-Maritime). L’entreprise dispose de 170 points de collectes sur l’agglomération (60 000 habitants). Le dispositif représente un volume mensuel de 33 tonnes de biodéchets. Moulinot Nouvelle-Aquitaine a implanté une base opérationnelle à Berneuil, près de Saintes, chez un agriculteur méthaniseur partenaire. Les biodéchets y sont transformés en gaz vert qui est injecté dans le réseau de ville et en fertilisant naturel pour nourrir les terres agricoles. Moulinot déploie ses activités en Nouvelle-Aquitaine depuis juin 2024, sur les territoires de Bordeaux Métropole, Bassin d’Arcachon Sud, et Agen. En 2025, l’entreprise a collecté plus de 16 000 tonnes de biodéchets dans la région, soit 50 % de la capacité actuelle de son site de valorisation situé à Eysines (Gironde). Elle prévoit d’atteindre 20 000 tonnes collectées en 2026 et 30 000 tonnes en 2028, capacité maximale actuelle du site. Les effectifs régionaux sont passés de 3 à 55 collaborateurs en trois ans.