Les start-up de la filière nutrition-santé ont levé un peu plus de 40 millions d’euros au cours de l’année 2022. Il s’agit des entreprises accompagnées en incubation ou en accélération par Eurasanté, Euralimentaire et Eurasenior. Ce résultat est en progression, témoignant de la bonne dynamique de la filière, puisque 35,8 millions d’euros avaient été levés par les mêmes entreprises en 2021 et 9,4 millions d’euros en 2020. Sur ce résultat 2022, environ 40 % sont réalisés par des start-up incubées (15,4 millions d’euros, contre 10,35 millions en 2021), ce qui s’explique par le démarrage des prises de participation du nouveau fonds d’investissement Captech Santé Nutrition.
