Le glacier Moustache (Taglab), qui fabrique des produits artisanaux depuis son atelier de Saint-Malo, ouvre une nouvelle adresse, à Nantes, sur la place Royale. Outre les 150 références de glaces élaborées par la marque, le glacier breton proposera également une spécialité unique d’offre salée. Dirigée par Sylvie Bondil, Taglab (17 collaborateurs, 1,9 M€ de CA en 2020) multiplie les points de vente en propre ou en franchise, comptabilisant plus de 25 établissements dans toute la France.
