Dans sa dernière note de conjoncture, l’Office de tourisme de Bordeaux Métropole fait état d’un taux d’occupation des hôtels en hausse progressive entre juin (48 %), juillet (58 %) et août (65 à 70 %), soit "une croissance moyenne de 10 % par rapport à 2020", dont 70 % de français. L’Office a lui aussi connu une hausse progressive de ses visiteurs (78 350 sur la haute saison soit +25 % mais -51 % par rapport à 2019) dont 28% d'étrangers. Les visites de ville et le CityPass ont, eux, augmenté leurs ventes de 60 % par rapport à l’année dernière. Si l’œnotourisme a connu une brusque chute par rapport à 2019 (-70 %), le visitorat est jugé "comparable à 2020 avec une légère hausse des visiteurs étrangers et des ventes de vin significatives grâce à la clientèle française qui reste majoritaire". Enfin, côté tourisme d’affaires, 6 évènements/congrès se sont tenus en juin et 14 sont déjà confirmés pour septembre et octobre, mais le secteur est encore loin de retrouver les couleurs de 2019 (6 686 journées en 2021 contre 41 622 en 2019).
