La start-up PimpUp (15 salariés aujourd'hui, 600 K€ de CA en 2023) poursuit son expansion. Après Montpellier (où elle a son siège), Marseille en septembre dernier, Toulouse, Montauban ou encore Nîmes en janvier 2024, l’entreprise de valorisation des surplus alimentaires déclassés s’implante à Bordeaux (Gironde). Elle y prévoit plus de 30 points relais partenaires pour écouler ses paniers antigaspi, composés de fruits et légumes français glanés auprès des producteurs. Les premières livraisons sont prévues fin mars. Depuis sa création en 2021, l’entreprise revendique 500 tonnes de nourriture sauvées. L’entreprise prévoit d’étendre son réseau aux grandes métropoles du Nord en 2026, avant une expansion européenne en 2027. Soutenue par une levée de fonds de 1,7 million d’euros réalisée en novembre 2024, l’entreprise travaille aussi à l’élargissement de son offre avec 500 références d’épicerie antigaspi.