Le groupe Phare Ouest (brasserie Lancelot, Breizh Cola…) va investir les anciens locaux d’Olmix au centre de Ronsouze, surplombant la voie express Rennes-Lorient à hauteur de l’échangeur de Ploërmel. Dirigé par Stéphane Kerdodé, le groupe, qui réalise 25 millions d’euros de chiffre d’affaires et emploie plus de 70 personnes, va y implanter son siège social, son centre de recherche et développement, ainsi qu’une distillerie dédiée à son whisky single malt, via la société Mavick Invest (marque Galaad). La commercialisation du whisky Galaad doit débuter courant 2021.
Le site historique de La Mine d’or, situé au Roc-Saint-André (Val d’Oust) conserve les lignes de production actuelles (cervoiserie, cola).
Le propriétaire, Ploërmel Communauté, a annoncé la cession des trois bâtiments, qui étaient mis en vente pour un montant de 844 000 euros. Stéphane Kerdodé était en concurrence avec un projet de restaurant haut de gamme et de vente de produits locaux porté par François Schlienger. Une commission d’appel d’offres a statué en faveur de Phare Ouest.
