Cinq lauréats ont été distingués, mardi 9 décembre, pour leur talent et leur engagement à promouvoir l’Auvergne. C’est la marque Auvergne, association créée en 2017 afin de renforcer l’attractivité du territoire qui est à l’origine de cette première édition de la "Soirée I.A. — Intelligence Auvergnate", dont l’entrepreneur Xavier Omerin était le président du jury. Le titre d’Auvergnat de l’année 2025 a été attribué au chef triplement étoilé, Paul Marcon. Arnaud Delbard, PDG de pépinières et roseraies Georges Delbard, est le lauréat Allier Bourbonnais 2025. Christelle Boyer, propriétaire de La Borie d’Hélipse, a remporté le trophée pour le Cantal, Romain Bardet, ancien cycliste professionnel, pour la Haute-Loire et Pierre Guillaume, parfumeur, pour le Puy-de-Dôme.
