Jacob (chiffre d’affaires non communiqué), exportateur et expéditeur de fruits et légumes en France et en Europe a été rachetée par Laurent Rio, ex-dirigeant de Bio Armor, via sa société d’investissement Caroual Finances, basée à Rennes. Florent Doussal, associé au capital, prend la direction générale de l’entreprise, qui compte 25 salariés et se trouve à Paimpol. Enfants du fondateur, Louis Jacob et sa sœur Anne restent dans l’entreprise aux postes respectivement de DG adjoint et de responsable amont et logistique. "Jacob est un opérateur unanimement reconnu, auprès de tous les acteurs de la grande distribution, pour sa réactivité et son expertise", se félicite Florent Doussal. "L’entreprise a notamment développé un savoir-faire unique dans le sourcing et la commercialisation de gammes de tomates, de choux-fleurs, de primeurs et de légumes bio. Toute l’équipe de Jacob est confortée comme les activités de Tradi Fresh, notre filiale de conditionnement, et notre collaboration historique avec Prince de Bretagne."
