Dans le cadre de l’appel à projets "Résilience et capacités agroalimentaires 2030", la deeptech grassoise Mycophyto va recevoir 2 millions d’euros de l’État sous forme de subvention et d’avance remboursable. "Notre objectif reste le déploiement de biosolutions innovantes et efficaces qui répondent aux enjeux de décarbonation de l’agriculture, d’adaptation aux changements climatiques, de souveraineté alimentaire et de résilience de l’agriculture et ainsi de participer pleinement aux enjeux de santé humaine, souligne sa cofondatrice et dirigeante, Justine Lipuma. Enfin, il est important pour nous d’accompagner les agriculteurs en leur permettant d’augmenter leurs revenus grâce à un meilleur retour sur investissement et de réduire les risques pour leur santé." Mycophyto a déjà mis en œuvre une ferme pilote de 1 200 m2 et déploie la plateforme technologique Mycofab qui inclut "une biobanque, une ferme de production interne, un entrepôt de transformation et un laboratoire de contrôle qualité (plus de 4 500 m2 au total), précise Pierre Tholozan, directeur industriel. Ces unités […] pourront être déployées au gré de nos prospections en France et à l’international selon les besoins et pour répondre à la forte traction commerciale".
