Deux usines de Maïsadour accompagnées par le programme régional "Usine du Futur"
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Deux usines de Maïsadour accompagnées par le programme régional "Usine du Futur"

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Le programme régional "Usine du Futur" a sélectionné deux entreprises du groupe Maïsadour, ici Delmas dans son usine de Castets (Landes), pour améliorer leur performance industrielle — Photo : Maïsadour

Les entreprises Les Fermiers du Périgord (38,2 M€ de CA en 2022) à Terrasson-Lavilledieu (Dordogne) et Delmas (32,5 M€ de CA en 2023) à Castets (Landes), spécialisées respectivement dans la transformation de volailles et poissons, viennent de terminer une première phase de leur plan d’action dédié à la performance industrielle. Ces deux sociétés, propriétés du groupe coopératif landais Maïsadour (1,4 Md € de CA, 4 300 salariés) ont intégré le dispositif régional Usine du Futur. Elles ont réalisé des audits, financés par la Région, pour mesurer leur performance organisationnelle, leur stratégie numérique, la partie technologique de leur production, leur management et leur bilan environnemental et énergétique. "La marge de progrès la plus importante se concentrera sur la transformation environnementale et l’évolution des technologies", précise Maïsadour. Fermier du Périgord va se focaliser sur l’amélioration du tri des déchets et l’optimisation du suivi de sa consommation d’énergie. Delmas, de son côté, va renouveler son logiciel organisationnel (ERP) interne.

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