Cofondateur et dirigeant du groupe Heintz Immobilier, groupe spécialisé dans la gestion et l’investissement dans l’hôtellerie et l’immobilier d’entreprise basé à Metz, Christophe Thiriet vient d’être élu à la présidence de l’Union des métiers et de l’industrie de l’hôtellerie (UMIH) de Moselle. Il succède à Jean François, qui occupait le poste depuis 2012. L’UMIH rassemble en Moselle près de 500 professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou encore des bars, soit l’essentiel des établissements qui ont été touchés par les fermetures administratives. Le nouveau président, qui occupait déjà la place de numéro 2 de l’UMIH Moselle, aura comme priorité de s’attaquer à la question du recrutement, les professionnels de l’hôtellerie-restauration estimant qu’il manque aujourd’hui 2 000 salariés dans le département pour assurer une activité normale dans leurs entreprises.
