À 58 ans, le quimpérois Christian Guyader vient de mettre sa carrière de capitaine d'industrie dans l'agroalimentaire entre parenthèse afin de reprendre celle de skipper pour une durée d'un mois. Le président de Guyader Gastronomie (437 salariés ; 80 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2017), est en effet actuellement en route pour Saint-Malo afin de se préparer au départ de la Route du Rhum - Destination Guadeloupe, à laquelle il participe pour la première fois à bord d'un multicoque aux couleurs de son groupe.
