La société Bohēbon, chaîne de restauration rapide spécialisée dans les poké bowls, ouvre son concept à la franchise à travers tout le territoire français. En septembre 2024, Bohēbon a inauguré une nouvelle franchise à Calais (Pas-de-Calais). Cette ouverture fait suite à celle de Toulouse, il y a deux ans, qui avait été la première franchise du réseau. Créée en 2019 à Toulouse, Bohébon compte désormais 15 restaurants en succursale en France.
Pour accompagner son développement en franchise, Bohēbon a fait appel à Food Mood, leader du conseil en restauration et de la création de réseaux de franchise. Parallèlement, en partenariat avec la foncière Carmila, Bohēbon prévoit de nombreuses ouvertures dans les prochains mois. Les zones ciblées couvrent les principales régions françaises, avec des villes comme Bordeaux, Marseille, Montpellier, Lille, Lyon, Paris, Rennes, Brest et Strasbourg.
