Organisée par la CCI Côtes-d’Armor, l’Association Réginéenne de la coquille Saint-Jacques d’Erquy (Côtes-d’Armor) et la Commanderie du Clos Montmartre (Paris), la Fête de la coquille et de la Saint-Vincent aura lieu dans la capitale française, place des Abbesses, les 25 et 26 janvier. "Deux jours pour découvrir la perle de la baie de Saint-Brieuc, mais aussi les métiers de la filière
pêche, les savoir-faire des transformateurs, des artisans et des producteurs costarmoricains", se félicite la chambre. Une vingtaine de producteurs, artisans et créateurs costarmoricains seront présents. En 2024, près d’1 tonne de noix de Saint-Jacques, 1,5 tonne d’huîtres et 800 kilos
de poissons ont été vendus sur 2 jours.
