Fort de 75 ans d’expérience, Ducreux, qui a commencé comme marchand ambulant, emploie aujourd’hui près de 300 personnes. L’entreprise connaît aujourd’hui un développement régional d’envergure avec un chiffre d’affaires en constante progression. Passé de 43 millions d’euros pour l’exercice 2021 à 60 millions d’euros en 2022, Ducreux vise les 100 millions d’euros pour 2023. Pour y parvenir, le grossiste alimentaire mise sur le renforcement de ses équipes commerciales (20 embauches) et sur l’engouement des clients pour le local et les circuits courts qui devraient lui permettre d’atteindre les 5 000 clients en région.
Et pour accompagner son développement et optimiser son emplacement géographique, le leader en Auvergne-Rhône-Alpes de la distribution de produits alimentaires s’est installé en septembre 2022 dans l’extension du parc d’activités des Platières à Beauvallon (Rhône).
Emplacement stratégique
"Le bâtiment de près de 12 000 m² abrite le siège administratif, des unités de stockage et un immense quai de préparation de commandes de 180 m de long. Nous avons réuni nos activités des sites de Vénissieux et de Sainte-Consorce, ce qui nous permet d’être à mi-chemin entre Lyon et Saint-Etienne, c’est-à-dire à proximité des axes autoroutiers en direction des Alpes et de la Vallée du Rhône", explique Laurent Ducreux.
Et le PDG de la société familiale d’ajouter : "Cet emplacement est stratégique à double titre, car nous nous rapprochons aussi des agriculteurs locaux et de notre partenaire principal. Le groupe coopératif Sicoly-Sicodis, qui représente plus de 135 producteurs de fruits et légumes des Monts du Lyonnais, est lui aussi implanté sur la zone d’activités. Nous sommes pour les circuits courts, nous réduisons nos flux d’approvisionnement et nous optimisons nos flux de livraison."
14 millions d’euros investis
Construit par le promoteur Em2c, le nouveau bâtiment classé HQE héberge, en plus des unités de stockage en températures contrôlées et différenciées, 1 500 m² de bureau, pour un investissement total de 14 millions d’euros. "Cette installation a été suivie d’embauches. Depuis le mois de septembre nous avons recruté plus de 50 collaborateurs issus pour la plupart des Monts du Lyonnais et de la vallée du Gier, et il reste encore une dizaine de postes à pourvoir, se réjouit Laurent Ducreux. L’emploi de proximité est pour nous une priorité. Nous avons le devoir de rendre au territoire tout ce qu’il nous a donné."
5 000 clients en 2023
Avec cette installation sur la ZA Les Platières initiée par la Communauté de communes du Pays Mornantais, le groupe est désormais réparti sur quatre sites : Beauvallon (Rhône), Grenoble (Isère), Bourg-en-Bresse (Ain) et Chambéry (Savoie).
Indépendant et toujours 100 % familial, le groupe - créée en 1948 par Félix Bataillon, repris en 1981 par son neveu Jean Ducreux, et dirigé depuis 2005 par Laurent Ducreux - est l’un des premiers grossistes alimentaires spécialisé dans les secteurs de la restauration traditionnelle, de la boulangerie, de la pâtisserie, de la boucherie, de la restauration rapide ou de l’alimentation traiteur. Fournisseur de référence dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, Ducreux compte plus de 3 500 clients dans son portefeuille et propose un catalogue de 6 500 références en stock.
