Après le cartel des yaourts, l’Autorité de la concurrence vient d’épingler ce mercredi 21 industriels de la volaille et deux organisations professionnels pour s'être concertés entre 2000 et 2007. Mais cette fois la sanction n’est que de 15,2 M€. « Prenant en considération l'engagement collectif pris par la quasi-totalité des industriels de la filière de mettre en place une interprofession, l'Autorité de la concurrence a décidé, pour des raisons d'intérêt général, de déroger à sa méthode habituelle de détermination des sanctions et d'infliger à ces entreprises des amendes beaucoup plus modérées », explique le communiqué.
Par ailleurs, deux organismes professionnels et une quinzaine d'entreprises ont été, soit mis hors de cause pour insuffisance de preuves de leur participation à l'entente, soit exonérés de sanction du fait notamment de leur liquidation judiciaire en cours de procédure ou de leurs grandes difficultés financières. C’est le cas de Doux, « acteur majeur du secteur au moment des pratiques » mais dont la filiale Doux Frais a été liquidée depuis.
