Le lancement des bières de printemps. «Le monde de la brasserie bouge énormément. Les Lepers (Angélus) ont déménagé à la Chapelle-d'Armentières, Page24 investit 900.000euros pour son développement: c'est la preuve que ce marché continue à se développer, notamment grâce aux bières spéciales. Le club du Houblon d'or, qui vise à faire apprécier la bière, vient également de fêter son cinquantième anniversaire. Cette année, pour les bières de printemps, nous organisons un défilé dans Lille. Cela fait dix-sept ans que nous organisons cet événement, en travaillant main dans la main avec le syndicat des brasseurs. Une quinzaine de brasseurs seront d'ailleurs présents.»
La campagne électorale pour l'élection présidentielle.
«Je suis cette campagne présidentielle de loin; elle n'est pas très prenante. On revient toujours sur les mêmes sujets. La gauche dit que la droite est mauvaise, et vice-versa. En tant que chef d'entreprise, que la gauche ou la droite gagne, cela ne changera pas grand-chose pour moi. Mais pour toutes les entreprises du Cac 40? Aux élus locaux, je reproche parfois de... ne pas parler assez de la bière. Comme ils savent le faire en Champagne, à Bordeaux ou en Bourgogne. C'est pourtant l'un des derniers piliers de notre région!»
La vague de froid.
«Le temps est normal, logique vu la saison. Ce qui n'est pas logique, ce sont tous ces gens à la rue. Ils ne veulent parfois pas aller dans les centres d'accueil ou d'hébergement d'urgence, car il y a des vols, des violences... C'est inadmissible que nous n'arrivions pas à leur trouver des logements, même quand parfois ils ont un travail. Il y a également la spirale du chômage. Des gens peuvent se retrouver ainsi à la rue, sans rien.»
Grand maître Confrérie du Houblon d'or Parcours Né à Lille dans une famille de brasseurs. Troisième cycle en gestion et diplômé de l'école de brasserie de Douai. Travaille à divers postes dans des sociétés financières durant 17ans, entrecoupés de cinq années de direction commerciale à la brasserie d'Evin-Malmaison. À 40 ans, «sur le carreau», se lance dans plusieurs entreprises. Il est désormais organisateur d'événements et biérologue.
