La direction de Pilpa SAS, filiale du groupe germano-britannique R&R, un des leaders mondiaux de la crème glacée, a annoncée mi-juillet la fermeture de son usine de Carcassonne (Aude), menaçant ainsi 124 emplois et une soixantaine d'intérimaires. La production de Carcassonne devrait être répartie sur les trois autres sites du groupe en France, dont celui de Plouédern, siège du groupe Rolland, filiale de R&R depuis sa vente en 2010.
