«Nous distribuons toutes les boissons (bière, eau, soft, vin et alcool) auprès des CHR dans les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse», explique Jean-Christophe Rossi, représentant de la quatrième génération de la famille Rossi. L'entreprise, qui a longtemps été installée Madrague de Montredon, à Marseille, dispose depuis 2006 de 2.500 m² de locaux à proximité de la Station Alexandre, en zone franche. «Notre métier est d'être au service des CHR. Nous misons sur notre réactivité, notre conseil. Mais les établissements en licence IV ne cessent de fermer. Nous envisageons maintenant de nous développer dans la vente à emporter, les snacks. Notre activité dépend beaucoup des résultats de l'OM...», confie avec humour Jean-Christophe Rossi. L'entreprise, qui est partenaire de la brasserie Pietra en Corse et de la brasserie de Saint-Omer, vient de lancer en janvier une marque de bière : O'Ross. «Il s'agit d'une bière blonde de 4,6º qui va nous permettre de nous positionner sur des marchés auxquels nous ne pouvions pas pour l'instant accéder. Nous aurons en outre plus de souplesse et plus de réactivité», poursuit-il.
Distribution exclusive
La société disposait déjà depuis les années 1990 de ses propres marques de champagne (Rodolphe Brejean) et de pastis (RB) ainsi que d'exclusivité dans le domaine des vins (Domaine Sainte-Marie, domaine de la Chappelle Saint-Martin et le Bandol, Château Vannières). «Nous représentons depuis deux mois le domaine de Terrebonne, en Côte de Provence».
Spécialisée dans la distribution de boissons auprès du secteur des cafés-hôtels-restaurants (CHR) depuis 1902, la société, ajourd'hui dénommée Rossi Père & fils vient de lancer une marque de bière : O'Ross.
