Pour Polaris, 2012 doit être l'année de l'export. La PME de Pleuven, spécialisée dans la valorisation de coproduits de la mer (lipides nutritionnels), était donc de la rencontre France-Québec sur les ingrédients marins organisée par la technopole de Quimper. Mais Polaris n'a pas attendu cette mission technologique et commerciale pour tisser des liens avec le Québec.
Sociétés complémentaires
«Depuis 1998, nous travaillons avec une société basée à Matane. Des spécialistes de la valorisation de coproduits de la crevette. Nous, nous étions plus "poisson", donc on se complétait bien. Surtout que le dirigeant est un breton: Alain Guillou, se souvient Stéphane Lozachmeur, le dirigeant de Polaris. Et l'Université là-bas est très en pointe sur ces sujets.» Polaris commence par distribuer leurs produits, se fournit aussi chez eux en molécules, comme les hydrolysat enzymatiques de crevettes. «Des ingrédients à haute valeur ajoutée.» Un pas supplémentaire a été franchi il y a deux ans. La PME finistérienne a racheté leur entreprise partenaire à Matane. «C'était une opportunité à saisir. Nous possédons 50% de la société, rebaptisée Ocean Nutrasciences. Mais c'était aussi un grand plaisir car nous travaillons vraiment ensemble. Les échanges sont quotidiens, via Skype notamment.»
Un marché nord-américain très concurrentiel
Cette implantation outre-atlantique a donc des avantages technologiques. Mais pas seulement. Pour des marchés des compléments alimentaires et de la nutraceutique mondialisés, le Québec est une plate-forme idéale pour conquérir le marché nord-américain. «Il y a un marché tout neuf des peptides. Mais, là-bas, avec toutes les grosses industries, il est très concurrentiel. Beaucoup plus qu'en France. Avec Ocean Nutrasciences, on est directement sur place, c'est un avantage», explique Stéphane Lozachmeur. Anxiété, dépression, obésité, problèmes cardio-vasculaires... Autant de problèmes de santé qui préoccupent ces pays et qui sont justement ceux ciblés par les actifs santé produit par Polaris, notamment.
Un VIE sur place
La stratégie de l'entreprise en Amérique du Nord s'appuie donc sur cette implantation québécoise et une série de brevets propres à la société. «L'idée c'est d'être meilleur. De compléter l'offre existante. Grâce à nos brevets, nous pouvons proposer des produits qui n'existent pas encore là-bas.» Côté commercial, un volontaire international en entreprise (VIE) est en cours de recrutement. «Nous avons reçu une centaine de candidatures, indique Stéphane Lozachmeur. Le poste est basé chez Ocean Nutrasciences à Matane, pour au moins trois ans.»
Polaris
(Pleuven) Dirigeant: Stéphane Lozachmeur CA: non communiqué 45 salariés 02 98 54 84 20
