De l'entreprise agroalimentaire au distributeur, les évolutions nutritionnelles ont des enjeux déterminants. Sur cette thématique, un colloque se tiendra le jeudi 10 décembre à l'agrocampus Ouest à Rennes. Impulsée par la Drass et la Draaf Bretagne et animée par la journaliste Anne Chevrel, la journée sera rythmée par diverses interventions autour de la charte de progrès nutritionnel du Programme national nutrition santé. En partant du point du vue public des stratégies et actions menées en la matière, il s'agira de glisser vers le débat autour de sa perception et de son appréhension par l'entreprise.
