Filiale du groupe Sodiaal première coopérative laitière du pays, Candia compte neuf sites industriels en France. À Awoingt, aux portes de Cambrai, l’usine Candia (280 salariés; 280
millions de litres de lait transformés par an) est la plus importante d'entre eux.
Après trois ans de travail, un investissement de 3,5
millions d’euros vient d’être achevé pour une chaufferie biomasse. L'inauguration avait lieu ce jeudi 19
septembre. EDF Optimal Solutions en a supporté le budget. Ce dernier gère et loue l’équipement à Candia pendant douze ans. A moins de 100
km de l’usine, toute une filière d’approvisionnement en copeaux de bois s’est mise en place. L'usine brûlera 12.000 tonnes de copeaux par an pour couvrir ses besoins en vapeur (8
T/h). Elle réduira sa consommation de gaz de 85 %.
L’Ademe a subventionné le projet à hauteur de 40 % via le fonds chaleur. « Avec cette aide, l’équipement est rentable », indique Maxime Vandoni, DG de Candia. D’après nos estimations, l’investissement devrait être rentabilisé en trois ans. Une véritable performance, en plus des prouesses techniques de cette chaudière de pointe. Une première chez Candia qui songe déjà à une deuxième installation pour son usine de la Vienne.
