L'homme
Ancien salarié de la filière automobile, Michel Delogu ressent, à l'approche de la quarantaine, le besoin de se «poser professionnellement et de se mettre à son comptesans vraiment avoir d'idée arrêtée sur le domaine d'activités». Une opportunité et une rencontre avec un produit et un univers, celui du réseau des boutiques Oliviers & Co, l'aideront à se décider.
L'entreprise
La première fois que Michel Delogu ouvre la porte du magasin Oliviers & Co à Metz, c'est comme client. Le concept est né dans les Alpes de Haute-Provence en 1996. «Il consiste en la vente d'huile d'olive haut de gamme et de produits méditerranéens dérivés ou complémentaires à base d'olives.» Immédiatement séduit, Michel Delogu adhère au réseau de concessions de la marque représentée par 80 boutiques dans le monde en juin2008. À Metz, l'enseigne était présente depuis 2005. Le repreneur a investi 150.000€ dans son projet.
L'avenir
Secondé par un employé, Michel Delogu prévoit de l'embaucher à temps plein dans les prochains mois. Un projet qu'il associe notamment au développement de son activité cadeaux d'affaires et à la mise en place d'animations thématiques dans la boutique. Près de 10% des clients sont «de grands connaisseurs d'huile d'olive. Il s'agit aujourd'hui d'élargir encore davantage la clientèle et de la fidéliser.»
Gérant: Michel Delogu CA 2009: 185.000€ Tél.: 03.87.32.44.27 www.oliviers-co.com
En février2008, Michel Delogu reprend l'enseigne Oliviers & Co à Metz. Ancien de la filière automobile, il réalise un rêve, celui ?d'avoir sa proche affaire?.
