C'est via le web que Pascal Charlot a décidé de développer son activité de maraîchage, en proposant via son site un service de livraison à domicile de produits frais. «Nous sommes confrontés à une population vieillissante sur les marchés et à des actifs qui n'ont pas le temps de s'y rendre. À nous de leur amener nos produits à domicile», explique le maraîcher. Pascal Charlot propose ainsi sa propre production et se ravitaille également en fruits et légumes auprès de producteurs régionaux. Il assure ensuite des livraisons hebdomadaires sur LeMans et sa petite couronne. «Nous comptons élargir le cercle de vente en développant des points d'accueil chez les commerçants et en organisant des commandes groupées dans les communes». En parallèle, Pascal Charlot vise la clientèle professionnelle, collectivités, comités et restaurants d'entreprises. Le maraîcher a déjà conclu un partenariat avec la conciergerie d'entreprise Service Compris, livrant ainsi des paniers aux salariés ne pouvant se déplacer. «On assiste à un retour en force des produits locaux de saison, ce type de commerce a de l'avenir», pense Pascal Charlot.
Contact: 02.43.27.22.96; www.lejardindepascal.fr
Maraîcher à Allonnes, Pascal Charlot lance un service de commandes et de livraisons de fruits et légumes sur internet. Objectif: élargir son offre vers le marché des collectivités et des professionnels.
