Lorsqu'il reprend la Crêperie d'Émeraude en 1999 à Matignon (22), Yann Guguen foisonne de projets de développement. Las. Faute de fonds propres suffisants, l'ex-cadre supérieur en commerce international peine à convaincre les banques. Courant 2006, sa PME est classée ?entreprise Gazelle à fort potentiel? par le gouvernement. «Cette reconnaissance a servi de déclic. J'ai obtenu le soutien d'Oséo pour garantir de manière partielle mes différents emprunts. Certes, ce service a un coût mais le jeu en vaut la chandelle car c'est un véritable accélérateur de décision auprès des organismes financiers. Il existe plein de solutions de financements auxquelles on ne pense pas». Yann Guguen a ainsi pu multiplier par dix ses capacités d'investissements pour atteindre près de 2M€. A la clé : modernisation des outils de production, ouverture d'un magasin d'usine, embauche d'une dizaine de collaborateurs, etc. «Notre chiffre d'affaires devrait augmenter de 30% d'ici à la fin de l'année pour atteindre 5M€.» Et les projets pour les années à venir ne manquent pas.
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La Crêperie d'Emeraude à Matignon a fait appel à Oséo pour soutenir sa croissance. Une aide essentielle pour Yann Guguen, patron de l'entreprise.
