L'hôtel de l'Ange, à Guebwiller, vient de rejoindre le réseau Inter-Hotel. Ce réseau, géré par la Société européenne d'hôtellerie (SEH), premier groupe coopératif multimarque (CA 2008 de la centrale de réservations (hors groupes): 9,2M€;+27,5%/2007), fédère 271 hôteliers indépendants, dont neuf Alsaciens.
Nouvelles marques
Peu avant les états-généraux de la restauration, qui voit baisser la TVA à 5,5%, il a tenu son 42e congrès à Strasbourg, les 23 et 24avril dernier. L'occasion pour le président du directoire, Jean Lavergne, de présenter les deux nouvelles marques, P'tit déj-Hotel (1 et 2*) et Qualys-Hotel (3 et 4*) qui encadreront la marque Inter-Hotel (milieu de gamme 2 et 3*). Et d'annoncer le rapprochement de son réseau avec le Relais du silence (224 hôtels 3 et 4* en Europe). L'objectif est d'atteindre les 100 P'tit déj-Hotel et 75 Qualys-Hotel d'ici à 2013. La force de ces réseaux, engagés dans des démarches de contrôle qualité, visent à fédérer et améliorer la gestion des réservations, de l'e-distribution, des achats et de la formation.
Le réseau, qui compte 271 hôteliers indépendants, dont neuf Alsaciens, a tenu son 42e congrès à Strasbourg.