Leader de la soupe fraîche hors gaspacho en France, la SARL Destombes via ses produits la ferme d'Anchin a multiplié les nouveautés ces derniers mois.
La City Cup se fait une place
« En 2008, nous nous sommes posés des questions sur les volumes vendus en région parisienne, après analyse du marché, avons conclu que la bouteille en verre n'était pas adaptée au marché urbain », précise David Sartorius, responsable marketing de l'entreprise. Un gros travail a été fourni notamment sur le packaging et sur la saveur des produits. L'idée sortir du lot en proposant des choses différentes. « Le concept de la City Cup est apparu comme une solution. » Contenue en plastique micro-ondable, recette innovante, l'entreprise a également complètement revu et corrigé le visuel de ses produits. Résultat, en adaptant les recettes qui ont fait le succès de l'entreprise, et proposant de nouveaux contenants, l'entreprise a réussi son pari en en rentrant en GMS, dans les TGV et dans les hôtels du groupe Accord. En parallèle, l'entreprise a complètement arrêté sa gamme d'émincés certifiés baby-food et profité de l'engouement pour les City Cup pour élaborer 4 purées. « Nous avons pour cela investi plusieurs centaines de milliers d'euros dans une nouvelle chaîne de conditionnement et embauché trois personnes supplémentaires », conclut-il. Alors que les deux dernières années ont été assez difficiles, l'entreprise a été sauvée par l'innovation produit et sa politique qualité.
Dirigeante : Virginie Destombes,
CA : 7,5 M€, effectif : 25. Contact:03.21.72.99.80.
A Liévin, la SARL Destombes spécialisée dans la fabrication de soupes et purées fraîches s'adapte au marché des urbains en proposant de nouvelles saveurs et des City Cup.
