Liquidation prononcée
L'aventure des plats préparés avait démarré en 1993 dans la cuisine familiale à Oignies: le tribunal de commerce de Douai a prononcé le 28 septembre la liquidation de Délices & Saveurs de l'Orient, qui a fabriqué jusqu'à 4tonnes de couscous par jour pendant la période du ramadan en 2010. En 2005, elle avait déménagé dans un site 1.200m² à Flers-en-Escrebieux, où elle employait 25personnes. Son créateur Belker Beddiaf accuse son client quasi-exclusif de l'avoir asphyxié: «Ces trois dernières années, nous avons perdu 1,2M€ de CA à cause d'Auchan.»
