«Le problème des petits hôtels, c'est la rentabilité. Avec si peu de chambres, on ne peut pas rattraper une mauvaise semaine par exemple», explique Joaquim Caro, propriétaire depuis septembre2007 avec sa femme, sa fille et son gendre de l'Actuel Hôtel à Andrézieux-Bouthéon. Avec ses 30 chambres, le petit deux étoiles affiche en effet très régulièrement complet la semaine, mais se vide en fin de semaine.
Investissement d'1M€
«C'est rageant de devoir, certains jours, refuser des dizaines de clients... Il n'y a pas beaucoup d'hôtels sur le secteur, alors les structures sont vite saturées. Notre hôtel affiche un taux de remplissage de 64% alors que la moyenne départementale est plutôt de 56%», s'exclame Fabrice Muller. La famille a donc décidé, en début d'année, d'investir 1M€ dans la création d'une extension de 700m² abritant 18 nouvelles chambres. 18chambres disponibles depuis quelques jours. «Avec 48 chambres, non seulement on pourra accueillir plus de clients la semaine, mais en plus, cela devrait nous amener de nouveaux clients le week-end puisqu'on a désormais la capacité suffisante pour recevoir des cars», explique Isabelle Caro.
Une troisième étoile?
La famille est partie sur un prévisionnel plutôt pessimiste d'un taux de remplissage de l'extension de 58% mais espère bien faire tourner les compteurs plus vite. Outre la capacité d'accueil revalorisée, les propriétaires misent sur une troisième étoile. «Nous avons fait une auto-évaluation. Nous sommes largement dans les clous. Nous ferons la demande en fin d'année. Cela nous permettrait de toucher, par exemple, la clientèle étrangère», conclut Fabrice Muller.
- CA 07/08: 470.000€ - Effectif: 3 salariés+1 pour l'extension - Tél.: 04.77.36.52.52. - www.actuelhotel.com
L'Actuel hôtel, à Andrézieux-Bouthéon, pousse les murs! Il investit 1M€ dans la création de 18 chambres supplémentaires. Objectif: passer un seuil de rentabilité.
