Un investissement de 3M€
3M€ vont être investis dans l'abattoir de Charlieu pour porter la capacité de production de 1.800 à 2.500 t/an. Outre une extension, c'est tout l'abattoir qui va connaître une seconde jeunesse. Il intégrera notamment une chaîne spécialisée ovins, à la demande de l'Etat, ainsi qu'un atelier de découpe. «Nous sommes désormais le seul établissement multi-espèces de la Loire, il y a un marché à prendre», assure Jean-Yves Tixier, le directeur. L'appel d'offres devrait être lancé rapidement pour une fin de travaux en juillet. Le coût sera supporté à hauteur de 2.1 M€ par la communauté de communes, actionnaire majoritaire de l'abattoir.
