1 minute ' 1 métier : préparateur de recettes chez La Mie Câline
# Agroalimentaire # 1 minute - 1 métier

1 minute ' 1 métier : préparateur de recettes chez La Mie Câline

Adrien a fait une reconversion réussie ! Il a revendu son commerce pour devenir préparateur de recette chez La Mie Câline. "Je suis rentré dans l'usine en tant qu'intérimaire et on m'a proposé un poste en CDI assez rapidement... en 3 jours !", confie ce professionnel formé comme cuisinier dans l'hôtellerie, pour qui l'agroalimentaire ne faisait pas partie de son horizon. "Je n'y aurais jamais cru..."

préparateur de recettes chez La Mie Câline — Photo : DR

Son job au quotidien ? "Mon métier consiste à alimenter les lignes de production avec tous les éléments nécessaires", explique Adrien. Pas de problème pour sa mémoire de poisson rouge : toutes les recettes sont notées sur l'ordinateur. Il n'y a qu'à suivre les instructions... Ça sent bon dans son atelier les galettes des rois, les cookies, autres tartelettes ou pizzas, selon le moment. Sa recette préférée ? "Citron, beurre, sucre et un peu de secret". Et je ne vous parle pas de la nouveauté : la crème d'amande à l'érable... Une fois l'appareil préparé, il le transmet à son collègue conducteur de ligne Damien (vu dans un autre épisode). Tout un travail d'équipe pour des produits de qualité ! Ils adorent l'ambiance et la solidarité qui règnent ici. Les qualités requises pour ce job de préparateur ? Être organisé, avoir de la rigueur et savoir s'adapter aussi. "C'est ouvert à n'importe qui, même un débutant", confie Adrien. Nouveaux collègues bienvenus !

Une websérie réalisée et diffusée en collaboration avec "je viens bosser chez vous x Le Journal des Entreprises"

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